推薦新手使用的鍋子，簡單好上手！

 廚房裡除了冰箱是重要的家電之外，鍋具也是一個廚房的靈魂人物。

我想推薦大家使用鍋具材質。

因為你不知道哪種鍋好用，而你又很難判斷出什麼鍋是最好的。

其實這點很容易理解，畢竟每個人的需求不同，所以會有不同的選擇。

不過，在我看來鍋具材質中，陶瓷、玻璃、不銹鋼和鋁鍋是最好的鍋具材質。

一、陶瓷鍋

陶瓷鍋非常好用，我之前買過一個琺瑯鍋，非常好用，而且很耐用，每次用完清洗也很方便。

但是陶瓷鍋最大的缺點就是容易摔壞。

我買過一個用了兩年的陶瓷小奶鍋，摔的已經不成樣子了，因為有塗層也有一定的重量。

但如果買過一次就買它吧。

還有買過一個黑色的陶瓷鍋，用了一年後就掉色了。

所以，我建議你用陶瓷鍋時一定要小心。

二、玻璃鍋

這款玻璃鍋顏值非常高，我很喜歡。

因為它是高硼矽玻璃，耐溫差可達250℃以上，而且能耐強酸、強鹼；

這款鍋有3層防護，用起來更安心；

鍋身採用複合底，受熱更均勻；

這款玻璃鍋的蓋子也是採用的是鋼化玻璃，很好清洗。

三、不銹鋼鍋

用不銹鋼鍋煮食物，是我最喜歡的烹飪方式。

不銹鋼鍋會比較重，這點你不用擔心，因為它有一定的導熱性能，所以在使用過程中，它的溫度不會很高。

但不銹鋼鍋比較重容易燙手！所以，你在煮食過程中要小心哦。

四、鋁鍋

鋁鍋是我最喜歡的鍋具，不會生鏽，而且能導熱快，非常適合快速烹飪。

所以很多人在購買的時候會選擇鋁鍋。

不過鋁鍋也有一個問題，就是容易氧化，當氧化之後就可能釋放出有害物質。

而我們在購買鋁鍋時一定要注意鋁鍋的材質和是否是純鋁鍋，還有就是要選擇正規廠家生產的產品。